※1回のご注文で、お好きな数だけ購入が可能です♪
ご注文の際に購入数を変更して下さい。
大豆由来の健康食品としても有名な「生おから」を約30%も配合した麺は業界初。
保存料不使用、無添加で食品添加物が気になる方にもおすすめです。
雪花菜-kirazu-は白麺と緑麺の2種類を用意いたしました。
本来グルテンのないおからで麺を製造した場合、繋がらず切れてしまいます。
弊社はおからを特殊な方法で熟成させて種を作り、その種を用いて麺を作ることに成功しました。
また、グリーン雪花菜-kirazu-にはおからに加え甘藷粉末を使用しており、ビタミン類・ミネラル類が豊富で「野菜の王様」と呼ばれるケールにも匹敵する栄養素を誇ります。
ポリフェノール(抗酸化作用)・ルテイン・カルシウム・マグネシウム・鉄分・ビタミン B1・ビタミン B2・ビタミン Kが含まれており、血糖値上昇抑制作用・血圧上昇抑制作用・脂肪肝蓄積抑制作用・骨粗鬆症改善作用・美白作用(メラニン生成抑制作用)・抗酸化作用など学術発表されております。
「甘藷粉末」の特徴・栄養成分
■雪花菜-kirazu-レシピ紹介は
HPをご参照ください
【茹で時間目安】
- うどん 2 分前後
- 中華麺 3 分前後
- パスタ 4 分前後
あくまでも目安です。お好みで調整してください。
尚、冷やして(冷水で締めて)食される場合は、麺が締まります(固くなる)ので、少し長めに茹でることをおすすめいたします。
【茹で方】
冷凍状態のまま袋から出して、熱湯に入れて茹でてください。
ほぐれにくい場合ございます。その際は、時折箸で軽くほぐしながら茹でてください。
一度に大量の麺を投入されますと、温度が下がり茹で上がりにムラができます。
1ℓに1玉を目安に茹でられてください。
【注意事項】
生麺のため解凍されますと、麺同士がくっ付き剥がれにくくなくなることがございますが、品質には何も問題はございませんので、安心してお召し上がりください。
尚、解凍された麺を再冷凍されますと、ひとかたまりになり、麺には戻りませんのでご注意ください。
商品名 |
雪花菜-kirazu- パスタ グリーンフェットチーネ太麺(単品)
|
内容量 |
100g (生麺)
|
原材料 |
小麦粉、おから、干しぶどう、甘藷粉末、マヌカハニー、塩
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
|
賞味期限 |
製造から冷凍保存で3ヶ月 |
生産地 |
福岡県那珂川市 |
送料 |
(税別/クール代込)を別途頂戴いたします |